Születésnap és esküvő

2011. április 29-én a britek munkaszüneti nappal ünneplik a Kicsi harmadik születésnapját, ami igazán kedves tőlük.

Aztán úgy gondolták, ha már úgysem dolgoznak aznap, megtartanak egy esküvőt is. Valami Prince William Arthur Philip Louis of Wales aznap veszi el Catherine Elizabeth Middletont :-)

Tavaszias ősz

Tegnap délelőtt, mikor elindultunk a szokásos körutunkra, a majdnem szomszéd árkából csinos kis lila ibolyák kacsintgattak ránk :) Igen, tegnap, november 19-én. Le is szedtük őket (rossz kislányok), aztán lefényképeztük.

Kókuszos habcsók

Sajnos, a mindenki által ismert helyzet következtében Apjuk jelenleg nem a szakmájában dolgozik. (Legyünk kicsit optimisták: dolgozik). A mostani munkája igen megerőltető fizikailag, ami az étvágyára is hatással van. Konkrétan: hatalmas adag vacsora után, mikoris "jaj, de teleettem magam", néhány perc elteltével "úgy ennék valami kis nasit". Ismét sajnos, ez a munka annyira nem jövedelmező, hogy számításba jöhessenek az olyan receptek, amik úgy kezdődnek, hogy kapard ki egy vaníliarúd belsejét. A kókuszos habcsók egyszerű, és szerencsére pénztárcakímélő.

10 dkg kókuszreszeléket serpenyőben megpirítottam. Két tojás fehérjét habbá vertem, szórtam bele egy kis őrölt fahéjat, került bele még 2-3 csepp mandulaaroma és 5 dkg cukor. Mikor elkészült a hab, óvatosan beleforgattam a kókuszreszeléket, és két kávéskanál segítségével sütőpapírral bélelet tepsire adagoltam. 130 fokra előmelegített sütőben csücsültek 25 percet. Ebből a mennyiségből (ez igazából csak egy fél adag) nekem 28 ízletes sütike lett. Ajánlom, hogy aki elkészíti, ne legyen ilyen tartózkodó a mennyiséget illetően, bátran többet, mert rettentő gyorsan fogy :)

Tortapapír angyal

Ez az angyal 26 cm átmérőjű tortapapírból készült, a feje 25 mm-es préselt papírgolyó (a testnek kell egy kis papír erősítés). Az arcát filctollal és színes ceruzával rajzoltam, a haja is papír.

A testhez a tortapapírt 4 negyedre vágom. Papírból (kifosztottam a nyomtatót) vágok egy akkora körcikket, amit a tortapapír alá tudok ragasztani, különben nem lehet vele dolgozni, olyan vékony. Ezután tölcsért formálok belőle, azt is összeragasztom. A préselt papírgolyó, amit én használtam, eredetileg nincs teljesen átlyukasztva, ezért egy kisollóval átfúrom, így a golyón lévő furat egyik oldala szélesebb, mondhatni az is tölcsérszerű lesz. Vágok egy darabot aranyszínű madzagból, csomót kötök a végére, így húzom át a papírgolyón, miután megrajzolom az arcot. A csomó megtartja a madzagot benne, így lehet felakasztani. Ragasztót nyomok a fejen lévő lyukba, és beleillesztem a fejet.

A karjaihoz egy újabb papírnegyedet félbehajtok, kicsit keskenyebbre szabom, valamint levágom a csipke felét, különben túl hosszú lenne. A két keskenyebb végét összeragasztom, végül az angyal hátához rögzítem.

A hajához levágok egy kb. 1,5 cm széles, 15 cm hosszú papírdarabot, a két végét keskeny csíkokban bevagdosom, és ollóval óvatosan bekunkorítom. Kilyukasztom a közepét, keresztülfűzöm rajta az akasztót, és a fejre ragasztom.